Dirigido por el Chef Aurelien Legeay, miembro de la prestigiosa Maîtres Cuisiniers de France (Master Chefs de Francia), Piaf celebra los sabores de la sofisticada cocina francesa con un menú único que explora las tradiciones culinarias y el legado gastronómico de dicho país. Los platillos destacados incluyen terrina de foie gras mi-cuit en pan picante acompañado de pera escalfada rellena de salsa de azafrán y gelatina de Sauterne; robalo en costra de azafrán, escamas de papa servidas con verduras glaseadas de Baja California y salsa de champán con lavanda; un costillar de cordero con hierbas frescas coronado con salsa de champiñones y canelón de puerro relleno de quinoa.
El innovador coctel se servirá en Grand Velas Los Cabos a partir del 19 de agosto hasta el 19 de diciembre, el cumpleaños de Edith Piaf.
Las tarifas de Grand Velas Los Cabos comienzan en $ 582 dólares por persona por noche con base en ocupación doble. El plan Todo Incluido de Lujo consiste de alojamiento en amplias suites, experiencia gastronómica en restaurantes de especialidades, barra de bebidas premium, servicio a la suite las 24 horas, impuestos y propinas. Para obtener más información o para reservar, llame desde México al 01 800 832 9058 desde EE.UU. o Canadá al 1 888 309 5385. También puede enviar un correo electrónico a reservaslc@velasresorts.com o visitar www.loscabos.grandvelas.com.mx.
Grand Velas Los Cabos está ubicado en la península de Baja California Sur y es la quinta propiedad de Velas Resorts. Situado entre Cabo San Lucas y San José del Cabo, a 35 minutos del Aeropuerto Internacional –con vuelos a más de 40 destinos de Estados Unidos, Canadá y América Latina– este resort fue galardonado con 5 Diamantes de la AAA a tan solo unos días de cumplir su primer año de apertura. Ofrece la máxima calidad en amenidades e instalaciones Todo Incluido de Lujo, con espectaculares vistas al mar y espacios únicos en cada área. Sus 304 suites con vista al océano miden más de 100 m² y cuentan con terraza y, algunas de ellas, piscina de inmersión privada; las Suites Wellness poseen dos pisos y tienen amenidades diseñadas especialmente para el bienestar, como: aperitivos saludables, una exclusiva barra de jugos naturales, cafetera Nespresso y una fina selección de tés gourmet; equipo para hacer ejercicio como una bicicleta reclinada Lifecycle®, tapete de yoga, mancuernas y ligas; además de un entrenador personal, masajes terapéuticos y mucho más. Grand Velas Los Cabos posee cinco restaurantes gourmet con una amplia variedad de bebidas y vinos elaborados por los propios productores de la región; un Centro de Convenciones de más de 1,520 m² con capacidad para dividirse hasta en 20 salones independientes; SE Spa con más de 20 salas de tratamientos y ceremonia de agua; tres piscinas con servicio de Pool & Beach Concierge, incluyendo una solo para adultos, y más. El resort también pone a disposición de sus huéspedes un gimnasio con entrenadores profesionales, programas de ejercicio, clases de yoga, pilates y meditación; un programa recreativo para toda la familia, así como actividades en el Kids’ Club y el Teens’ Club; servicio a suite y de Concierge personal las 24 horas. Las piezas de arte contemporáneo en el resort, diseñado en forma de media luna, captan las miradas de cada visitante a través de sus pasillos y su icónico lobby, localizado en el quinto piso a más de 90 metros sobre el nivel del mar. Velas Resorts es una empresa operada por el Lic. Eduardo Vela Ruiz, propietario, fundador y presidente del Consejo Administrativo de Velas Resorts, junto con su hermano, el Ing. Juan Vela Ruiz, vicepresidente de la compañía.